Empezamos el año con la 1ª Gran Calçotada en el Villar, donde los humildes calçots, nos contarán cómo nacen, crecen y mueren, a través de un vídeo sobre su cultivo biológico y tradición.
Será una buena ocasión para acercarse a las Montañas del Alto Mijares y conocer el proyecto de Molino del Villar, Agricultura sin Venenos y Energías Renovables que cumple 26 años
Tendremos un aperitivo con vermut biológico. ¿Y cava?, eso también, y será en porrón, y será también biológico, como los calçots y su salsa, el Pan, el Vino, las hamburguesas vegetales y las naranjas.
El menú serán los calçots bio con su salsa, la torrada -o hamburguesas vegetales-, Pan integral bio de la Casa, Vino, agua. De postre naranjas, como es tradicional en la Calçotada
La aportación será de 16€ y la infantil de 7€
Las plazas son limitadas y tienes que confirmar tu asistencia antes del 22 de enero, haciendo un ingreso a este nº de cuenta Triodos Bank IBAN ES49 1491 0001 2120 8694 7724 (Ernesto Rodrigo)
¿Nos vemos pronto!