Juguem a (des)vestir aliments?

Aportando € 5
AGRADECIMIENTO POR TU APOYO A (DES)VESTINT ALIMENTS
Mención específica en la impresión del juego (des)vistiendo alimentos + gif (des)vestint aliments.
> 05 Cofinanciadores
Aportando € 12
AGRADECIMIENTO + BOLSA (DES)VESTINT ALIMENTS + KATUMA
Mención específica en la impresión del juego (des)vistiendo alimentos + gif (des)vestint aliments + bolsa de tela (des)vistiendo alimentos en color crudo a dos tintas con impresión a dos caras. Por un lado, con la imagen del juego (des)vestint aliments, por el otro, la imagen de la plataforma Katuma
> 17 Cofinanciadores
Aportando € 20
CAMISETA (DES)VESTINT ALIMENTS
Consigue la camiseta serigrafiada a dos tintas “Juguem a (des)vestir aliments?”
> 16 Cofinanciadores
Aportando € 35
JUEGO (DES)VESTINT ALIMENTS + BOLSA (DES)VESTINT ALIMENTS & KATUMA
Juego (des)vistiendo alimentos + Mención específica de agradecimiento + gif (des)vistiendo alimentos + bolsa (des)vestint aliments + Katuma
> 20 Cofinanciadores
Aportando € 50
CESTA DE PRODUCTOS COOPERATIVA QUÈVIURE + JUEGO (DES)VISTINT ALIMENTS
Juego (des)vistiendo alimentos + Cesta con 1 unidad de zumo de uva (Cal Valls) + 1 unidad de Tomate triturado natural (Bouquet d'hort) + 1 unidad de Crema de calabacín (Bouquet d'hort) + 1 unidad Paté de setas (Es Pallarés) + 1 unidad de Mermelada de cebolla y manzana (Bouquet d'hort) + 1 unidad de Mermelada de mandarina (Bouquet d'hort). Todos los productos distribuidos por la cooperativa de Sants Quèviure.
> 13 Cofinanciadores
Aportando € 150
CHARLA (DES)VESTINT ALIMENTS
¿Quieres que vengamos a explicarte la investigación y el proyecto (des)vestint aliments? Compartimos contigo los principales resultados de la investigación: ¿Cuántos grupos de consumo hay en la ciudad de Barcelona?, ¿Cuál es su historia y cómo funcionan ¿Es posible otro tipo de consumo? Charla + Mención específica en la impresión del juego (des)vestint aliments + gif (des)vestint aliments.
> 00 Cofinanciadores
Aportando € 380
ESPECTÁCULO «QUÈVIURES» DE LA COMPAÑIA DEPARRANDA
RECOMPENSA DIRIGIDA A ESCUELAS, CENTROS CÍVICOS, FIRAS GASTRONÓMICAS.. «Quèviures» es un espectáculo que recupera el encanto de las tiendas de toda la vida y fomenta los buenos hábitos alimentarios entre los más pequeños/as. El espectáculo se estructura de la siguiente manera: 1. Presentación de un cuento y una danza de animación (10 minutos) 2. Juegos y bailes, basados en la temática y el objetivo pedagógico que se quiere trabajar (35 minutos) 3. Bailes de Fiesta Mayor (5/10 minutos) El espectáculo se lleva a cabo de la mano de 2 personas de la compañía deParranda e incluye las condiciones de sonido y luces necesarias, el montaje (60 minutos), el espectáculo (50) y el desmontaje (45 minutos). Este espectáculo necesita unas condiciones óptimas de escenario de 6x4x1 metros, toma de corriente de 220 voltios y, sobre todo, facilidades de carga y descarga del vehículo con estacionamiento en un lateral del escenario. Más información sobre deParranda en su web http://deparranda.cat/
> 01 Cofinanciadores

Sobre este proyecto

Vistiendo el impacto de la trazabilidad de los alimentos
Tarea Mínimo Óptimo
Diseño e impresión del Juego
Diseño e impresión del Juego (des)vistiendo alimentos. Edición mínima de 100 ejemplares.
€ 2.500
Camisetas 1
50 Camisetas. Este presupuesto sólo tiene en cuenta los 10 euros de material necesarios para la impresión.
€ 500
Mensajería 1
Envío de recompensas con la cooperativa Trèvol (350 posibles).
€ 728
Plataforma Goteo
Goteo cobra una comisión del 4% sobre el total recaudado.
€ 270
Audioguía
Presupuesto de aproximación: Estudio de grabación (150 euros) Voz en off (150 euros) Producción de adhesivos (50-100 euros) Relatos (300 euros)
€ 700
Gastos bancarios
Comisión de 0,8% por aportación.
€ 108
Infraestructura Mínimo Óptimo
Bolsa "Juguem a (des)vestir aliments?" + Katuma
Impresión a 2 caras, 2 tintas. 200 unidades.
€ 1.200
Mensajería 2
2 partida de recompensas contempladas para enviar en el marco de la campaña.
€ 1.310
Material Mínimo Óptimo
Camisetas 2
50 camisetas de "Juguem a (des)vestir aliments?".
€ 500
Total € 4.928 € 7.816
Imprescindible
Adicional

Información general

El juego (des)vistiendo alimentos es un espacio de encuentro intergeneracional, que invita a profesores/as, padres y madres, abuelos y abuelas —y a cualquier persona interesada— a aprender mientras se exploran los procesos y agentes que intervienen en la cadena de suministro de un producto de consumo alimentario. Es decir, en su producción, elaboración, distribución y comercialización.

La voluntad de la iniciativa es ofrecer una herramienta que ayude a sensibilizar sobre los valores de un consumo de proximidad consciente de los beneficios sociales y económicos, favoreciendo así, la construcción de un pensamiento crítico entre la ciudadanía.

El proyecto (des)vistiendo alimentos, premio Llaurant Barcelona 2016, cuenta con el bagaje de seis acciones artísticas y sus correspondientes acciones didácticas. Ahora, a través de esta campaña, se plantea el reto de explorar un nuevo formato. ¿Nos ayudas?

Descripción del proyecto. Características, fortalezas y diferenciales.

El juego (des)vistiendo alimentos incide en el poder transformador que el simple hecho de consumir implica. Con un fuerte componente pedagógico y divulgativo, desde sus orígenes, el proyecto ha creado un espacio para abordar la trazabilidad de los alimentos y su impacto económico, social, político y ambiental, desarrollando una mirada crítica sobre aquello que consumimos.

Las dos propuestas que presentamos, el juego y la audioguía, aspiran a generar nuevas vivencias y experiencias entre aquellas personas interesadas en implicarse en (des)vestir alimentos. La pedagogía y el Arte actúan como elementos indispensables para la generación de valores comunes entre la ciudadanía.

El juego, que actualmente está en fase de diseño, tendrá el formato de un disco de vinilo y permitirá jugar individualmente o en grupo. El objetivo: identificar los posibles caminos que un alimento puede experimentar desde que es producido hasta que llega a una gran superficie, a un supermercado, a un puesto del mercado o una cooperativa y, finalmente, a nuestra casa. Los diferentes caminos, con recompensas y penalizaciones, acabarán por definir los diversos itinerarios del juego, invitándonos a reflexionar sobre la huella de cada una de nuestras pequeñas acciones.

A través de la audioguía, entenderemos la comida como el final de una película que estamos a punto de rebobinar. Descubriremos cómo una manzana puede llegar hasta nuestras manos o cuál es el color real de los pimientos, mediante cuentos para adultos y prosa para los más jóvenes.

(des)vistiendo alimentos parte de la investigación desarrollada por Ricard Espelt sobre las cooperativas agroecológicas de la ciudad de Barcelona (www.cooperatives.barcelona), investigación realizada gracias al apoyo de Ideograma y en el marco del Programa de Doctorado de la Sociedad de la Información y el Conocimiento de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC).

Motivación y a quién va dirigido el proyecto

Esta iniciativa tiene un carácter holístico y está proyectada para que cualquier persona se pueda sumar a ella. Por este motivo, los contenidos del proyecto están publicados en licencia de libre uso, siempre que se haga referencia la autoría.

El objetivo es que sea un recurso útil para la difusión de los valores de la agroecología y la Economía Social y Solidaria.

Objetivos de la campaña de crowdfunding

Dado que consideramos que la educación es indispensable para la generación de valores comunes, (des)vistiendo alimentos quiere explorar nuevos métodos de aprendizaje y favorecer la asimilación de nuevos conceptos, capacidades y habilidades, transformando nuestros hábitos en casa y en la escuela...y por tanto, repensando el consumo des de los beneficios que un cambio de paradigma puede suponer en la economía y en el conjunto de nuestra sociedad.

En este marco se sitúa la presente campaña de Goteo que quiere impulsar la elaboración de herramientas y recursos que nos permitan experimentar, cocrear y repensar el modelo asociado al consumo de alimentos, en este caso gracias al juego de (des)vistiendo alimento y a la audioguía.

El juego y la audioguía recogen el espíritu de los 4 objetivos globales sobre los cuales se enmarca el proyecto:

  1. Crear un espacio único y diferencial para abordar la trazabilidad de los alimentos y el impacto que éstos provocan en los circuitos cortos de comercialización.
  2. Generar nuevas vivencias y experiencias con educadores, artivistas, investigadores y todas aquellas personas interesadas en (des)vestir alimentos.
  3. Aumentar el espíritu de cocreación y colaboración en el mundo agroalimentario.
  4. Abordar la tarea hecho por el mundo de la investigación en el campo de la trazabilidad de los alimentos, con un retorno colectivo del conocimiento.

También responde al objectivo específico de creación de nuevos canales y contenidos que visibilicen la trazabilidad de los alimentos entre la ciudadanía y ayuden a desarrollar un espíritu crítico entre los más pequeños y pequeñas, jóvenes, incidiendo en espacios como la escuela o casa.

Experiencia previa y equipo

La Asociación (des)vestint aliments está formada por un equipo promotor de personas interesadas en explorar las posibilidades del Arte y la educación como instrumentos para transformar los hábitos de consumo alimentario. Para la realización del juego, hemos sumado al estudio de diseño Quartada (http://www.quartada.com), a miembros de la Cooperativa Integral de la Anoia y del colectivo disseny = Igualada y a la diseñadora, Sara Lorite (http://saralorite.com), que realizará la audioguía.

En el momento de pensar en las recompensas para aquellas personas que participan en la campaña, nos hemos rodeado de proyectos con los que nos sentimos muy afines. Por este motivo, la cesta ecológica será suministrada por Queviure; la obra de teatro, «Queviures», es una propuesta de la compañía deParranda; y la cooperativa Trèvol hará la entrega de las recompensas. También, agradecemos especialmente la complicidad de las compañeras de la plataforma de cooperativismo agroecológico Katuma, con quienes codiseñaremos las bolsas. Y acabamos, destacando el talento y el amor que el fotógrafo Jordi Plana Pey y el pianista Carles Viarnès han puesto en la creación de las acciones artísticas que componen el proyecto.

Compromiso social